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Definición de oleína

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Definición de oleína - 01/09/2010

  • f. Sustancia líquida que se encuentra en las grasas de animales y vegetales.

Diccionario alternativo:
oleína

    Origen: (lat. oléum, aceite.)
  • f. Quím. Sustancia líquida a la temperatura ordinaria, uno de los constituyentes de las grasas, y especialmente de los aceites. Es el trioleato de glicerina.

Abreviaturas usadas:
f. = sustantivo femenino
Quím. = Química
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